SLZA K NAROZENINÁM
Potřebné ingredience
kokosový korpus, máslový krém, ostružinová marmeláda, rum, dětské piškoty, kokosová potahovací hmota, cukrové perličky
Postup přípravy
Dortík je ke 40. narozeninám, tak snad se bude líbit. Jen ty orchidejky jsou nepovedený, nějak mi ty příšerky nechtěly ztuhnout a jsou takový placatý.
Kokosová hmota:
Je to recept na normální potahovačku ze sušeného mléka (Laktino), který jsem objevila tady na MMB. Místo Laktina jsem tam dala to kokosové.
25 dkg sušeného kokosového mléka, 50 dkg cukru moučka, 2 rovné lžíce pšeničného nebo kukuřičného sirupu, 2 lžíce vody - promýchat a na vále zpracovat, 4x - 5x namočit ruce v teplé vodě. Když se při válení lepí stačí podsypat solamylem. Příště dám do kokosový hmoty jen jednu lžíci sirupu. Dvě se mi zdají moc. Kytičky nedržely tvar a bylo to na můj vkus moc měkké. Na modelování ozdůbek to nebylo. Ale jinak super. Nedělá záhyby a dobře se s ní při potahování dortu manipuluje. A kdo má rád kokos, tak si přijde na své. Mě se líbí hlavně proto, že je tak krásně bílá.
Kokosová hmota:
Je to recept na normální potahovačku ze sušeného mléka (Laktino), který jsem objevila tady na MMB. Místo Laktina jsem tam dala to kokosové.
25 dkg sušeného kokosového mléka, 50 dkg cukru moučka, 2 rovné lžíce pšeničného nebo kukuřičného sirupu, 2 lžíce vody - promýchat a na vále zpracovat, 4x - 5x namočit ruce v teplé vodě. Když se při válení lepí stačí podsypat solamylem. Příště dám do kokosový hmoty jen jednu lžíci sirupu. Dvě se mi zdají moc. Kytičky nedržely tvar a bylo to na můj vkus moc měkké. Na modelování ozdůbek to nebylo. Ale jinak super. Nedělá záhyby a dobře se s ní při potahování dortu manipuluje. A kdo má rád kokos, tak si přijde na své. Mě se líbí hlavně proto, že je tak krásně bílá.
:-)
orchidejka? při velké fantazii možná ano
:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kik
(upraveno)
18. 6. 2010, 17:07
Děkujííí
kik
(upraveno)
16. 6. 2010, 12:47
hezký přimlouvám se za recept
staňďulka
(upraveno)
16. 6. 2010, 17:14
@kik
Díky, recept na hmotu jsem písla k postupu přípravy, tak jukněte .
blanuse
(upraveno)
16. 6. 2010, 12:12
pěkný dortík, orchidejky jsou jako orchidejky - malinko povadlé ale pěkné
staňďulka
(upraveno)
16. 6. 2010, 17:17
@blanuse
Orchidejky nejsou povadlé, ale přímo "chcíplé". Ta kokosová potahovačka je super na potažení dortu, ale na modelování kytiček to není Potvora je moc měkká . Ale na druhou stranu je super bílá
ev71
(upraveno)
16. 6. 2010, 9:11
krásný - můžu poprosit o kokosovou hmotu recept. děkuji
staňďulka
(upraveno)
16. 6. 2010, 17:18
@ev71
Moc děkuji, recept na kokosovku jsem písla přímo k receptu, tak jukněte. Snad jsem to popsala srozumitelně
ev71
(upraveno)
17. 6. 2010, 17:55
@staňďulka
děkuji , je to perfektní